Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Eine Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
Das Bier mit der Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen. Zuerst Zucker und Vanillezucker, dann den Kakao unterrühren.
In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Eiern verschlagen. Unter die flüssigen Zutaten rühren. Zuletzt Mehl mit Backpulver einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig ist sehr flüssig!
Den Teig in die Backform gießen und ca. 45-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen, dann erst stürzen und mit Staubzucker bestäuben.
Recipe by vanillakitchen at http://www.vanillakitchen.de/2017/10/bulletproof-schokoladegugelhupf-mit-guinness/