Selbstgemachtes Nutella
- 90g Staubzucker
- 60g Mandeln
- 100g Schokolade, zartbitter
- 70g Butter
- 100ml Milch
- Die Mandeln im Mixer oder mit einem Pürierstab sehr fein mahlen, bis sich Klümpchen bilden.
- Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Von der Hitzen nehmen.
- Den Staubzucker hineinsieben, dann die Milch unterrühren. Zum Schluss die Mandeln einrühren.
- In verschraubbaren Gläschen im Kühlschrank ein paar Stunden kühlen. Im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Recipe by vanillakitchen at http://www.vanillakitchen.de/2013/03/selbstgemachtes-nutella/
3.2.2802